牙缺失虽然在各个年龄层次中都存在，其中老年人的比例居高。只是老年人机体各种机能和全身组织器官将会慢慢的减退，而牙齿的缺失不仅造成口腔功能受到阻碍，也对人体存在隐患。对此不少人们开始探讨老年人牙缺失应该如何维护健康，那么接下来跟随福州口腔医院科尔口腔的步伐一起看看具体情况。

科尔口腔谢医生介绍说，人到老年，口腔黏膜会出现萎缩、唾液分泌减少、味觉异常、牙槽骨吸收等情况，其中尤为严重的是牙缺失情况，会直接导致口腔咀嚼功能受损，那么在饮食时就会受阻，长此以往容易造成老年人营养不良等情况，因此老人的口腔健康维护是极其重要的。

良好的饮食营养，可以减少缺牙所引起的不良作用。

1、在饮食上应食用易于咀嚼和有利于消化并且富含营养的食品，如肉汤、乳类制品、鸡蛋、鱼和水果。

2、选择的食物多以富含维生素和矿物质的食物为主，因为维生素对维持器官的正常结构和功能有着很大的关系，其中钙和磷的影响比较大。

3、在蛋白质上不可疏忽，按规定的使用蛋白质，有利于口腔支持组织的健康耐力，一般来说老年人每天摄入的蛋白质以男性75克，女性65克为标准。

4、在饮食上味道可以略微的浓厚一点，这样可以到老人的味觉，从而增加他们的食欲感，不过在味道上要谨记不宜食用过多的盐和糖。在咀嚼上应细嚼慢咽，不可囫囵吞枣，多咀嚼可以增肌唾液，以增加味觉，而味觉会增加食欲，还有就是良好的咀嚼，也为肠胃减少负担，对肠胃也起到一定的保护作用。

5、不管是什么时候良好的口腔卫生都是必要的，不管老人还剩下几颗牙齿，干净整洁的口腔环境有利于牙周组织的健康，那么牙齿的寿命也会增加，而且良好的口腔环境减少了细菌的堆积，有利于维护口腔清新口气。

以上就是针对以饮食上应如何维护老人口腔健康进行的阐述，牙齿的缺失多是有牙周疾病造成的，对此在清洁好口腔卫生的同时，也要时刻观察牙周组织的健康，一旦发现牙周组织出现病变，应及时到医院进行检查修复，还就健康好口腔。